Menü überspringen
Zurück

Süss Sauer Nudel Bowl

Süß, Sauer, Scharf, Salzig – diese Bowl sorgt für eine kunterbunte Geschmacksexplosion

Rezepte | 04.01.2023

  • 30min.

Und so geht’s



  1. Tofu nach Belieben für ca. 20 Minuten pressen, in Würfel schneiden und in einer Schale mit den restlichen Zutaten (bis auf das Öl) mischen. Alles mindestens 30 Minuten marinieren.

  2. Karotten mit den Sparschäler in Streifen schneiden, mit Sesamöl, Limettensaft uns Sesam vermengen.

  3. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.

  4. Tofu mit Stärke bestreuen und in einer beschichteten Pfanne knusprig anbraten.

  5. Chinakohl in Streifen schneiden, mit Salz bestreuen, in einer Pfanne anbraten und mit Sojasauce ablöschen.

  6. Süß Sauer Sauce erwärmen, gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einer Schale anrichten und mit Chili, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen bestreuen. Dazu Limette anbieten.


Zutaten

Nabio Süß Sauer Sauce

100g Reisnudeln, Glasnudeln oder Mie Nudeln

2 Karotten (1 EL Sesamöl, 1 TL Sesam, 1 TL Limettensaft)

1 kleiner Chinakohl (1 EL Öl, 1/2 TL Salz, 2 EL Sojasauce)

200g Tofu

( 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Knoblauchzehe, gerieben

1 EL Reisessig, 2 EL Sojasauce, 1 TL Agavendicksaft

1/2 TL Chiliflocken, 1 EL Maisstärke)

Optionale Toppings: Frühlingszwiebel, Chili, Erdnüsse, frischer Koriander, Sesam

Rezept Download

Unsere Produkte

Nabio Mockup wie Zwiebelschmalz

Zwiebelschmelz

Aufstriche, Brotzeit Aufstriche

2,69 €

Nabio Brotzeit Aufstrich So herzhaft und so fein wie Thunfisch Creme, vegan

Wie Thunfischcreme

Aufstriche, Brotzeit Aufstriche

2,69 €

Nabio Aufstriche bayerische Art Vorderseite

Aufstrich bayerische Art

Aufstriche, Brotzeit Aufstriche

2,69 €

Nabio Champignon Hartkäse Walnuss Vorderseite

Champignon Hartkäse Walnuss

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Thai Curry Vorderseite

Thai Curry

Eintoepfe

3,29 €

Nabio No Butter No Chicken Vorderseite

No Butter No Chicken

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Kartoffeleintopf Vorderseite

Kartoffeleintopf

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Belugalinse Balsamico Vorderseite

Belugalinse Balsamico

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Tomaten Cremesuppe Vorderseite

Tomaten Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Nabio Rote Beete Cremesuppe Vorderseite

Rote Beete Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Nabio Erbsen Cremesuppe Vorderseite

Erbsen Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Nabio Rote Linsen Cremesuppe Vorderseite

Rote Linsen Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Nabio Kürbis Karotten Cremesuppe Vorderseite

Kürbis Karotten Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Nabio Süßkartoffel Cremesuppe Vorderseite

Süßkartoffel Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Nabio Toskana Vorderseite

Streichcreme Toskana

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Nabio Tomate Kräuter Vorderseite

Streichcreme Tomate Kräuter

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Nabio Rote Beete Meerrettich Vorderseite

Streichcreme Rote Beete Meerrettich

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Nabio Mango Curry Vorderseite

Streichcreme Mango Curry

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Nabio Kickererbse Vorderseite

Kickererbse Senf Kichererbse Dill

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Zimtschnecke Kühlschrank Vorderseite

Zimtschnecke

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Box Nabio Asia Saucen

Asia Saucen Box

Asia Saucen, Box

11,79 €

Nabio Curry Feige Creme Vorderseite

Curry Feige Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Nabio Paprika Creme Vorderseite

Paprika Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Nabio Cranberry Creme Vorderseite

Cranberry Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Nabio Schnittlauch Creme Vorderseite

Schnittlauch Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Box Nabio Protein Power

Protein Power Box

Box

9,59 €

Süße Aufstriche Box Weihnachten

Geschenkbox Süße Aufstrich-Leckereien

Box

12,99 €

Nabio Knallererbse Vorderseite

Knallererbse Tomate Kichererbse Basilikum

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Nabio Karatekidney Vorderseite

Karatekidney Paprika Kidneybohne Chili

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Nabio Powerlinse Vorderseite

Powerlinse Dattel rote Linse Walnuss

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Nabio Linsenathlet Vorderseite

Linsenathlet Kurkuma gelbe Linse Mango

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Box Nabio süße Aufstriche

Süße Aufstriche Vorratsbox

Box, Angebote

16,99 €

Nabio Süß Sauer Vorderseite

Asia Sauce Süss Sauer

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Nabio Erdnuss Sauce Vorderseite

Asia Sauce Erdnuss

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Nabio Chana Masala Vorderseite

Asia Sauce Chana Masala

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Nabio Thai Curry Vorderseite

Asia Sauce Thai Curry

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Gutschein Kachel_Dez.24

25€ Geschenkgutschein

Geschenkgutscheine

25,00 €

Gutschein Kachel_Dez.24

20€ Geschenkgutschein

Geschenkgutscheine

20,00 €

Gutschein Kachel_Dez.24

10 € Geschenkgutschein

Geschenkgutscheine

10,00 €

Italienreise Aufstriche Box Weihnachten

Geschenkbox Italienreise

Box

12,99 €

Box Nabio Alltagshelden

Alltagsheldenbox

Box

16,39 €

Box Nabio Eintöpfe

Eintöpfe in der Box

Eintoepfe, Box

15,99 €

Box Nabio mediterrane Aufstriche

Mediterrane Aufstrichbox

Box

14,99 €

Nabio Kokos Tonka Kühlschrank Vorderseite

Kokos Tonka

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Nabio Salted Caramel Kühlschrank Vorderseite

Salted Caramel Erdnuss

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Nabio Brownie Haselnuss Kühlschrank Vorderseite

Brownie Haselnuss

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Nabio Gemüse Ravioli Vorderseite

Gemüse Ravioli in Tomatensauce

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Rote Linsen DAL Vorderseite

Rote Linsen Dal

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Linsen Eintopf Vorderseite

Linseneintopf

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Erbseneintopf Vorderseite

Erbseneintopf

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Chili Sin Carne Vorderseite

Chili sin carne

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Rote Beete Curry Vorderseite

Rote Beete Curry

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Suesskartoffel Eintopf Vorderseite

Süßkartoffel Eintopf

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Ratatouille Vorderseite

Ratatouille mit Belugalinsen

Eintoepfe

3,29 €

Nabio Erbseneintopf Vorderseite

Erbsen Eintopf

Eintoepfe

2,29 €

Nabio Linseneintopf Vorderseite

Linsen Eintopf

Eintoepfe

2,29 €

Nabio Kichererbseneintopf Vorderseite

Kichererbsen Eintopf

Eintoepfe

2,79 €

Nabio Quinoaeintopf Vorderseite

Quinoa Eintopf

Eintoepfe

2,79 €

Nabio Chili Sin Carne Vorderseite

Chili sin Carne

Eintoepfe

2,79 €

Nabio Gulaschsuppe Vorderseite

Gulasch Suppe (vegan)

Eintoepfe

2,79 €

Nabio Ricotta Ravioli Vorderseite

Ravioli in Ricotta-Tomatensauce

Eintoepfe

2,99 €

Nabio Champignon Ravioli Vorderseite

Ravioli in Champignon-Sauce

Eintoepfe

2,99 €

Nabio Gemüse Ravioli Vorderseite

Ravioli in Gemüse-Tomatensauce

Eintoepfe

2,99 €

Nabio Gegrillte Paprika Cashew Vorderseite

Gegrillte Paprika Cashew

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Paprika Feta Olive Vorderseite

Paprika Feta Olive

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Gegrillte Aubergine Bergkäse Vorderseite

Gegrillte Aubergine Bergkäse

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Tomate Ricotta Basilikum Vorderseite

Tomate Ricotta Basilikum

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Süßkartoffel Rosmarin Vorderseite

Süßkartoffel Rosmarin

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Bruschetta getrocknete Tomate Vorderseite

Bruschetta getrocknete Tomate

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Nabio Rote Beete Birne Walnuss Vorderseite

Rote Beete Birne Walnuss

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €