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Spätzle mit Zwiebelschmelzsauce

Ein festlicher Duft erfüllt die Küche, wenn Spätzle auf eine süß-würzige Zwiebelsauce treffen.

Rezepte | 04.12.2025

  • min.

Und so geht’s

Das Rezept ergibt 4 Portionen

  1. Öl im Topf erhitzen.

  2. Zwiebelschmelz und Tomatenmark dazu geben, kurz erhitzen und mit Gemüsebrühe aufgießen.

  3. Die Sauce einige Minuten bei mittlerer Hitze einkochen lassen.

  4. Spätzle je nach Garhinweis zubereiten und an- schließend zur Sauce geben.

  5. Alles gut vermischen und je nach Geschmack mit Kräutern anrichten.

Zutaten

1 EL Öl

1 EL Tomatenmark

250 ml Gemüsebrühe

1 Glas Nabio Zwiebelschmelz

350 g Spätzle (gekauft oder selbst gemacht)

Rezept Download

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