Thai Curry mit Blumenkohlreis und Tempeh

Und so geht’s

1. Die Blätter um den Blumenkohl entfernen (aber nicht wegschmeißen) und den Kohl reis-große Stücke reiben.
2. Den Tempeh in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden.
3. In zwei großen Pfannen je etwas Öl erhitzen. In einer Pfanne den Tempeh goldgelb anbraten und mit Sojasauce ablöschen. In der anderen Pfanne den Blumenkohl für ca. 6 Minuten anbraten und abschließend mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Curry parallel erwärmen und alles gemeinsam genießen.
5. Von den Blumenkohlblättern die grünen dünneren Blätter in grobe Stücke zupfen, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen, auf einem Backblech verteilen und bei ca. 120°C Umluft trocknen, bis sie knusprig sind. Anschließend die Blumenkohl-Chips über das Curry geben für den extra Crunch

Unsere Produkte

Belugalinse Balsamico

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Tomaten Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Rote Beete Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Erbsen Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Rote Linsen Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Kürbis Karotten Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Süßkartoffel Cremesuppe

Cremesuppen

2,99 €

Streichcreme Toskana

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Streichcreme Tomate Kräuter

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Streichcreme Rote Beete Meerrettich

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Streichcreme Mango Curry

Aufstriche, Streichcremes

1,99 €

Kickererbse Senf Kichererbse Dill

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Zimtschnecke

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Asia Saucen Box

Asia Saucen, Box

11,79 €

Curry Feige Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Paprika Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Cranberry Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Schnittlauch Creme

Aufstriche, Cashew Cremes

2,79 €

Protein Power Box

Box

9,59 €

Knallererbse Tomate Kichererbse Basilikum

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Karatekidney Paprika Kidneybohne Chili

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Powerlinse Dattel rote Linse Walnuss

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Linsenathlet Kurkuma gelbe Linse Mango

Aufstriche, Proteinaufstriche

2,69 €

Süße Aufstriche Vorratsbox

Box, Angebote

16,99 €

Zwiebelschmelz (ohne Palmöl)

Aufstriche, Zwiebelschmelz

2,69 €

Asia Sauce SüSS Sauer

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Asia Sauce Erdnuss

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Asia Sauce Chana Masala

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Asia Sauce Thai Curry

Asia Saucen, Asia Saucen

3,29 €

Alltagsheldenbox

Box

16,39 €

Eintöpfe in der Box

Eintöpfe, Box

15,99 €

Mediterrane Aufstrichbox

Box

14,99 €

Kokos Tonka

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Salted Caramel Erdnuss

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Brownie Haselnuss

Aufstriche, Süße Aufstriche

3,29 €

Gemüse Ravioli in Tomatensauce

Eintöpfe

3,29 €

Rote Linsen Dal

Eintöpfe

3,29 €

Linseneintopf

Eintöpfe

3,29 €

Erbseneintopf

Eintöpfe

3,29 €

Chili sin carne

Eintöpfe

3,29 €

Rote Beete Curry

Eintöpfe

3,29 €

Süßkartoffel Eintopf

Eintöpfe

3,29 €

Ratatouille mit Belugalinsen

Eintöpfe

3,29 €

Erbsen Eintopf

Eintöpfe

2,29 €

Linsen Eintopf

Eintöpfe

2,29 €

Kichererbsen Eintopf

Eintöpfe

2,79 €

Quinoa Eintopf

Eintöpfe

2,79 €

Chili sin Carne

Eintöpfe

2,79 €

Gulasch Suppe (vegan)

Eintöpfe

2,79 €

Jackfruit Gulasch

Eintöpfe

3,29 €

Ravioli in Ricotta-Tomatensauce

Eintöpfe

2,99 €

Ravioli in Champignon-Sauce

Eintöpfe

2,99 €

Ravioli in Gemüse-Tomatensauce

Eintöpfe

2,99 €

Gegrillte Paprika Cashew

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Paprika Feta Olive

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Gegrillte Aubergine Bergkäse

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Tomate Ricotta Basilikum

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Süßkartoffel Rosmarin

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Bruschetta getrocknete Tomate

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Rote Beete Birne Walnuss

Aufstriche, Mediterrane Aufstriche

2,69 €

Erdnuss Suppe

Angebote

2,25 €

Rote Beete Suppe VON HIER

Angebote

2,25 €