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So wird Deine Scheibe Brot nie langweilig!
An manchen Tagen kommt man abends nach Hause und braucht nur eine schnelle Scheibe Brot und einen Aufstrich darauf, um glücklich und zufrieden zu sein.
An anderen Tagen hat man jedoch das Bedürfnis, etwas Neues auszuprobieren, auf dem Brot kleine Türmchen aus Aufstrichen und anderen Belägen zu bauen und damit ein optisches und geschmackliches Meisterwerk zu erschaffen.
Genau für diese Tage haben wir für Dich einen Guide zusammengestellt, welchen Aufstrich Du mit welchen Toppings am besten kombinieren kannst:
Das passt auf jede Scheibe Brot mit Aufstrich:
Das passt auf fast jede Scheibe Brot mit Aufstrich:
Daran denkst man vielleicht nicht sofort:
Falls Du heute einen kreativ-faulen Tag hast oder einfach noch ein bisschen mehr Inspiration benötigst haben wir schon ein paar Kombinationen für Dich zusammengestellt:
Mediterrane Aufstriche
Gegrillte Paprika Cashew Aufstrich – mit gebratener Zucchini, Tempeh und Petersilie
Tomate Ricotta Basilikum – mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola
Gegrillte Aubergine Bergkäse – mit gegrillten Zwiebeln, Essiggurken und frischem Bergkäse
Rote Beete Birne Walnuss – mit Radicchio, Birne und Ziegencamembert
Bruschetta getrocknete Tomate – mit Frischkäse, Artischockenherzen und Oliven
Süßkartoffel Rosmarin – mit gegrilltem Kürbis, Apfel und Kürbiskernen
Belugalinse Balsamico – mit gegrilltem Feta und Wildkräutersalat
Paprika Feta Olive – mit Ei, frischen Oliven und Feta
Proteinaufstriche
Linsenathlet – Gelbe Linse Kurkuma Mango – mit gegrillter Süßkartoffel, Mango und Feldsalat
Kickererbse – Senf Kichererbse Dill – mit hartgekochtem Ei, Avocado und frischem Dill
Knallererbse – Tomate Kichererbse Basilikum – mit Gurken, Räuchertofu und Frühlingszwiebeln
Powerlinse – Dattel rote Linse Walnuss – mit frischen Tomaten, Falafel und Koriander
Karatekidney – Paprika Kidneybohne Chili – mit roten Zwiebeln, saurer Gurke und frischer Chili
Cashew Cremes
Cranberry Creme – mit gegrillter Aubergine, Granatapfel und Minze
Paprika Creme – mit gegrilltem Brokkoli und gerösteten Haselnüssen
Curry Feige Creme – mit gegrilltem Blumenkohl, frischer Feige und Petersilie
Schnittlauch Creme – mit frischer Tomate und Knoblauch-Schnittlauch Öl
Streichcremes
Mango Curry – mit gegrillter Paprika, Apfel und gerösteter Sesam
Tomate Kräuter – mit gebratenem Tofu und Gurke
Toskana mit – gegrillter Aubergine, Zucchini und Oliven
Rote Beete Meerrettich mit frischen Feigen, gerösteten Haselnüssen und Thymian
Viel Spaß beim Zusammenstellen und Ausprobieren!